De l'huile d'olive et de laurier, de l'eau... Sa recette séculaire et ses vertus ont fait du savon d'Alep un produit de référence.
Hydratant et naturel, il a les faveurs des consommateurs à la peau sensible.
A base d'huile d'olive et d'huiles de feuilles de laurier, ce savon est le plus ancien au monde. Elaboré depuis la plus haute Antiquité à Alep, au nord-ouest de la Syrie, ce savon s'est peu à peu diffusé à travers le monde grâce à ses proprités bienfaisantes.
Rapportée en Occident par les croisés, sa rectte s'est répandue à travers tout le bassin méditerrannées. Il serait ainsi l'ancêtre des savons durs, en particulier du savon de Marseille. Grâce à ses vertus cosmétiques et dermatologiques, la savon d'Alep fut très vite apprécié de la noblesse, avant de se démocratiser au fil des siècles.
La recette de ce savon, toujours fabriqué à Alep, se transmet de père en fils depuis plus de 3 000 ans. En novembre, quand l'huile d'olive vient d'être extraite, la fabrication du savon peut commencer. C'est dans des chaudrons en cuivre et en pierre que les maîtres savonniers travaillent artisanalement le mélange qui servira à élaborer la base du savon. L'huile d'olive est chauffée plusieurs jours avec de l'eau et de la soude. L'addition d'huile de feuilles de laurier n'intervient qu'en fin de cuisson. Une fois cette première étape terminée, la pâte obtenue est étalée sur le sol, où elle refroidit avant d'être découpée à la main. Les pains de savon sont ensuite disposés en quinconce, sous forme de haute tours, pour une période de séchage qui dure neuf mois.
Ce savon, le plus naturel de tous, est donc tout à fait recommandé pour les peaux sensibles et les problèmes dermatologiques de toutes sortes. Plus le taux d'huile de feuilles ou de baies de laurier est élevé, plus le produit est efficace.