Le principe est simple : acheter du café,du thé, du chocolat, des confitures... un peu plus cher afin d'assurer un revenu
décent à leurs producteurs leur permettant ainsi d'accéeder à la santé et à l'éducation. C'est ça le commerce équitable! Et il commence à s'organiser autour de labels. Ces labels permettent de vendre plus cher aux négociants, souvent avec une hausse approximative à 10 cents de dollars par kilo.
Certains de ces labels ont une mission écologique, comme Rainforest Alliance qui encourage notamment ses producteurs à replanter des arbres ou à utiliser le compost comme engrais naturel...
Le commerce équitable représente 2,4 milliars d'Euros dans le monde dont 210 millions en France. Il ne cesse d'augmenter. D'ailleurs, 1 foyer sur 4 a acheté un produit commerce équitable dans l'année.
C'est un nouveau moyen d'acheter pour les consommateurs en faisant une bonne action: celle de permettre aux producteurs de gagner plus. Et en plus, ces produits sont de bonne qualité et ont souvent un aspect bio... Oui, on paye un peu plus cher mais ça vaut le coup! Qui a dit qu'on ne serait pas gagnant?!
Alors, faîtes uneptit tour dans votre supermarché et faîtes-vous plaisir!