Rutabaga, tomate-ananas, chou-rave, betterave, capaudine... Autant de légumes qui ont déserté injustement nos cuisines. L'occasion
pour Yves et Katleen Paccalet aidés des appétissantes photos de Marc Dantan, de réhabiliter ces légumes anciens dans un beau livre de recettes originales à la modernité renversante.
Un livre à connaître pour découvrir de bonnes recettes à partager dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Elles sont faciles et rapides à réaliser. Pas besoin non plus d'être une professionnelle de la cuisine pour s'en sortir. En faisant de son mieux, c'est toujours bon! Alors, allez acheter ce nouveau livre et démarrer la préparation de bonnes petites recettes.