Amla : Mère des herbes (Amla:Mother of Herbs-fre)
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Publié le : avril 22, 2007
Amla apprécie le même statut en herbes que l''or apprécie en minerais. Amla qui est connu comme Amalaki, Dhatriphala et Vayastha dans Sanskrit a des officinalis d''Emblica car son nom et ce scientifiques est l''herbe la plus employée couramment dans le système d''Ayurvedic de la médecine. Selon des légendes indiennes, Chayavana Rishi (hermite) a regagné sa jeunesse avec l''aide d''un composé de fines herbes dans lequel Amla était le constituant principal. Le nom anglais, groseille à maquereau indienne, dénote cela, Amla est indigène en Inde. Amla, un fruit vert clair se développe sur un petit arbre trouvé dans les forêts humides de secteurs de colline dans tout le sous-continent indien. Cependant toutes les parties de l''arbre ont les propriétés médicinales, fruit d''Amla est celle qui constituent la drogue principale. Sauvage et cultivé sont deux variétés d''Amla trouvées en Inde et sont connues comme Vanya et Gramya respectivement. Ils sont également généralement référés comme Desi et Banrasi respectivement. L''Amla sauvage est petit, dur et pierreux et contient beaucoup de fibre où en tant que cultivée sont grands, lisses, charnus et les riches dans le contenu de jus avec moins de fibre. Amla une fois sec est ridé et atteint la couleur noire grise. Amla est fruit rare avec tout goût excepté le goût salé. Avec l''acidité comme premier goût, il est le même temps doux, astringent, amer et piquant. C''est lumière, sec et froid en effet et source la plus riche de la vitamine C qui est 20 fois plus haut que trouvé dans Orange.Amala contient plus de 80% de l''eau sans compter que des protéines, des minerais, des hydrates de carbone et la fibre. Le calcium, phosphoreux et le fer sont les minerais principaux et le complexe et la vitamine C de la vitamine B sont les vitamines principales contenues dans Amla. L''amla sec maintient beaucoup de sa vitamine C, même si sec dans l''ombre ; les feuilles et l''écorce sont riches en tannin. Les qualités préventives, curatives et fortifiantes d''Amla lui font une herbe extraordinaire dans Ayurveda. Charaka l''a spécifiquement mentionné pendant qu''un grand `Rasayana'' (produit chimique) pour protéger des personnes contre les maladies et pour maintenir plus loin des personnes parties de la manifestation du vieillissement prématuré.Puisqu''Amla peut traiter tous trois doshas - Vata, pittaa et Kapha, il a l''éventail d''effet curatif et il s''appelle comme Sarvadoshahara - un solvant de toutes les maladies.