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Accueil Shvoong>Sciences>Combien De Calories Dans Votre Verre ?

Combien De Calories Dans Votre Verre ?

par: CJ41     Auteur(s): Meera Jadhav
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Ce résumé a été traduit du How many calories does your drink have?
 
Des calories dans votre verre ?
Oui, l’alcool contient des calories, BEAUCOUP de calories. C’est pourquoi ne pas savoir résister à un verre lors d’une soirée est un véritable cauchemar pour ceux qui surveillent leur ligne.

Une autre idée fausse répandue est la nature glucidique de l’alcool.
L’alcool n’est absolument pas une source d’énergie. Les molécules contenues dans l’alcool affectent le cerveau pour donner une sensation d’euphorie, souvent prise pour de l’énergie.
À présent, parlons du contenu énergétique réel : l’alcool contient environ sept calories par gramme, ce qui le rend près de deux fois aussi calorique que les glucides ou les protéines (tous deux contiennent environ quatre calories par gramme) et juste un peu moins que les graisses (neuf calories par gramme).
Les calories issues de l’alcool sont dites « vides » car elles ne contiennent aucun nutriment bénéfique, tels que les vitamines et les minéraux. .

Faits :
1) une bouteille de bière contient environ 150 calories ;
2) la bière, le vin et les spiritueux (boisson alcoolique obtenue par distillation plutôt que par fermentation) contiennent tous des quantités différentes d’alcool : 15 demis de bière (250 ml par demi), 6 verres de vin (200 ml par verre) et 10 shots de spiritueux (comme la tequila, le whisky ou le rhum) contiennent la même quantité d’alcool environ ;
3) la bière contient entre trois et huit pour cent d’alcool. Les bières allégées ou faibles en calories en contiennent autour de trois pour cent ;
4) les liqueurs (spiritueux sucrés par ajout d’arômes, d’huiles et d’extraits divers), telles que les liqueurs à la cerise ou les digestifs, contiennent 40 à 50 pour cent d’alcool et tendent à être plus caloriques ;
5) le vin blanc contient en moyenne 12 pour cent d’alcool, contre 14 pour cent environ pour le vin rouge ;
Remarque : le nombre de calories dépend également de la taille du verre.
L’ajout de toute boisson sucrée ou de jus de fruit augmente le contenu calorique de votre verre; car ce sont des boissons riches en calories.

Décompte des calories pour les cocktails les plus courants :
Quantité par verre (200 ml)
Margarita 453
Martini 413
Mint Julep 143
Old Fashioned 206
Piña Colada 297
Vodka orange 200
Singapore Sling 230
Sloe Gin Fizz 120
Tequila Sunrise 253
Tom Collins 120
Russe noir 291
Whisky Sour 166
Blue Lagoon 179
Russe blanc 360

Trinquer : les inconvénients !
L’alcool appelle l’alcool et d’autres aliments riches en calories (« quelqu’un veut des cacahuètes ou des chips ? »).
Une bière par soir augmente le décompte calorique hebdomadaire de jusqu’à 1 036 calories, soit six à sept kilos par an, localisés juste sur le ventre ! Pas étonnant que l’on parle de « ventre à bière ».
Les scientifiques n’ont pas su établir de lien de cause à effet entre une consommation régulière d’alcool et la prise de poids. Selon certaines études, boire de la bière ou des spiritueux augmente le rapport taille-hanche, alors que selon certaines autres, il n’y a aucun lien entre les deux.
Le rapport taille-hanche idéal serait inférieur à un (en divisant le tour de taille par le tour de hanches). Si le nombre obtenu est supérieur à un, cela signifie qu’il existe un risque de maladie cardio-vasculaire, de diabète, d’obésité ou d’autres troubles cardiaques.
Il n’y aura peut-être jamais de réponse simple, puisque de nombreuses variables entrent en jeu. Ce dont nous sommes certains est que le corps transforme l’alcool avant les graisses, les protéines ou les glucides. Par conséquent, boire ralentit le brûlage des graisses.
Entre d’autres termes, si vous aimez boire ET que vous souhaitez perdre du poids, un gros travail vous attend.
En tant que nutritionniste, je vous suggère de consommer de l’alcool avec modération. Si vous souhaitez sérieusement perdre du poids, évitez de boire régulièrement de l’alcool. Souvenez-vous que le nombre de calories issues de l’alcool augmente vite et qu’elles vont directement se loger sur votre ventre, qui grossit.

Astuces pour les soirées arrosées :
1) diluez votre verre avec du soda ;
2) ajoutez des glaçons pour le garder frais et léger ;
3) si vous préparez un punch alcoolisé, utilisez, comme base, un jus de fruit sans sucre ; frais de préférence ;
4) mangez beaucoup avant de commencer à boire. Consommer des aliments riches en protéines, comme le fromage, du panir allégé, des snacks à base de soja, du poulet ou du poisson permet de diminuer le taux d’absorption, de sorte que l’alcool n’atteigne pas votre système d’un coup ;
5) évitez de manger trop de snacks salés, qui donnent soif et vous incitent donc à boire davantage ;
6) sirotez lentement votre verre, au lieu de l’engloutir. Grignotez un morceau pendant que vous buvez.
Assurez-vous que les snacks sont grillés ou cuits au four, jamais frits.

La prochaine fois que vous allez à une soirée et que vous avez très envie de prendre un autre verre, imaginez ce gros ventre flasque à faire pâlir un sac de frappe et dirigez-vous plutôt vers la fontaine à eau.
Publié le : 09 juin, 2009   
Veuillez noter ce Sommaire : 1 2 3 4 5
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  1. 2. Dr.Foody

    Red Wine ! Yup !

    Resveratrol from red-wine can also brownise your white fat.You may add some fat, but it'll be able to metabolise itself , making you kind of a Metabolic Healthy Obese. Mediterranean paradoxe right ? So red-wine is better than any other alcohols but temperance still stands !

    1 Classement samedi 22 juin 2013
  2. 1. Linda Bonsaint

    Les calories.....

    Ouais si ont réfléchis a ca et que l'ont pense que c'est 12,000 dollards une abdominoplasthie alors STOP l'alcool!!! Merci pour l'info.

    3 Classement jeudi 30 juin 2011
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