La taille de votre baguette déterminera combien de
beurre et d''ail vous emploierez. Mon papa emploie approximativement une
tête d''ail pour chaque bâton de
beurre. 1 pain français d''artisan de pain ou têtes larges de la baguette 1 - 2 des bâtons de l''ail 1 - 2 de beurre non salé 1 groupe de zeste (facultatif) de ciboulette d''un citron (facultatif) comme dit à moi par mon père. Découpez en tranches que le pain du juste de pain vers le haut du milieu ainsi vous ont deux moitiés (il utilise son couteau dentelé pour ceci). Placez-
maintenant les sur leurs dos, côté de coupe vers le haut. Hachez l''ail ou poussez-le par un de ces broyeurs - l''une ou l''autre manière est très bien. Ajoutez-maintenant l''au beurre que vous devriez fondre dans une petite casserole. (c''est où il a obtenu vraiment animé). Maintenant prenez une brosse arrosante (ou toute brosse pour cette matière - pâtisserie, etc..) et commencez à slathering tout d''ail le beurre à travers ce pain. Allez vraiment pour lui, laissez-l''imbibent dedans. Il dit alors à moi, "estacade à claire-voie, parfois je la verse même dessus." (à quel point je ne peux pas aider mais penser que ma maman serait mortifiée). Vous assurez vous obtenir tous ces gros morceaux d''ail également distribués. Maintenant parfois mon papa fait un ail paner à l''avance et des gels il (ne demandez pas). Si vous allez geler le pain pour plus tard, c''est quand vous le faites - vous ne voulez pas faire cuire au four, alors ne gelez pas. Il recommande ''double-font cuire au four ''pendant qu''il l''appelle. C''est quand vous faites cuire au four à une température standard (350 degrés) pendant 10 à 15 minutes pour chauffer le pain (en particulier s''il sort du congélateur), et puis le brunit au loin pour la couleur sous le grilleur pour une minute ou deux. Quand le pain est cuisson sur le gril finie l''a laissée se refroidir pour une minute ou deux. C''est quand j''arrose avec le zeste et la ciboulette de citron (et pour être honnête, j''arrose un peu de zeste sur le pain avant qu''il entre dans le four trop parce que j''aime cette saveur rôtie de citron à côté de l''ail.) Tranche et service.