Tarte
à la tomate, à la
moutarde et au
basilic C''est un plat pour 4 pers
calories : 180 par personne
préparation : 50 minutes
Ingrédients :
250 g de farine
4 c. à soupe d''huile
1 petit verre d''eau
5 tomates
1 c. à soupe de
moutarde 1 bouquet de
basilic 150 g de féta en dès
Sel, épices ou herbes au choix (thym, curry...)
Préparation :
Préparer la pâte en mélangeant farine, sel (et épices), huile et eau.
Former une boule et l''étaler sur le plat à tarte avec le plat de la main.
Couper et épépiner les tomates.
Sur le fond de tarte, étaler la moutarde, ajouter les rondelles de tomates, un
peu de basilic ciselé, et du fromage en dés.
Saler.
Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°
Très bon appétit!