Ingrédients :
6
tranches de pain de mie
200 grammes de paneer
beurre oignon
tomate
poivron
vert
coriandre
carotte
chili vert
sel
chou
Consignes :
Faire frire le chou, les carottes et le poivron vert avec une cuillère
de
beurre. Ajouter du sel selon votre goût. Réserver dans un bol.
Ajouter une tranche de paneer sur trois
tranches de pain. Couper les
oignons et les tomates en rondelles. Mettre ces rondelles sur les
tranches de pain. Ajouter le mélange frit de chou, de carottes et de
poivron vert dessus. Faire frire les tranches dans une poele à frire
avec quatre cuillerées de beurre juste qu'à ce que le paneer commence à
frire. Servir avec de la coriandre et du chili vert. Vous pouvez aussi
déguster avec du sauce tomate ou chili.