Faut-il encore présenter cette reine du roman policier que fût – et que reste – Agatha Christie ? Vous me direz, quel rapport
peut-il bien exister entre la grande dame et la
cuisine ? Les inconditionnels de celle qui donna vie sur papier à Miss Marple ou Hercule Poirot ont certainement la réponse qui leur vient sur le bout de la langue… C’est vrai que dans une cinquantaine de ses œuvres, elle fait passer ses héros de vie à trépas, non pas grâce à un révolver ou un poignard, mais bien en leur faisant ingurgiter un plat ou une boisson contenant l’une ou l’autre substance toxique. De là à ce qu’un lien entre littérature et gastronomie puisse un jour se faire, il n’y avait qu’un pas, qu’ont franchi Anne Martinetti et François Rivière, tous deux déjà responsables de livres consacrés à la " duchesse de la mort ".
L’histoire peut vous sembler un peu déroutante de prime abord mais sachez qu’il s’agit d’une appétissante façon de redécouvrir enquêtes et autres énigmes nées de l’imagination de la Britannique. Une manière aussi de nous réconcilier avec la cuisine d’Outre-Manche, qui, il faut le souligner, n’a pas toujours très bonne réputation !
Au fil des pages, les muffins, plum-cakes, buns et autre steak and kidney pie séduisent les papilles. De l’entrée au dessert en passant par le tea-time, rien n’a été laissé au hasard. Chaque recette fait référence à une œuvre de l’écrivain. Ni tout à fait un
livre consacré à Agatha Christie, pas vraiment non plus un livre de cuisine classique, mais un savoureux mélange des deux, qui fait toute la différence !